Beer & Wine

Craft Beer

Ubuntuは、文京区関口にあるマイクロブリュワリー「カンパイ!ブルーイング」で、オーナー荒井さん自ら醸造する、香り高く、深い味わいある、新鮮なクラフトビールを、定期的に季節に合わせて2種類セレクトして提供します。ビールが持つ本来の力を感じ取って頂ければと思います。

のぞき坂ケルシュ    S  500  /  M  800

International Beer Cup 2019 と Japan Great Beer Awards2020 で入賞した「のぞき坂ケルシュ」。 ケルシュ特有の甘い香りで、軽い飲み口、後味すっきり。のどの渇きを癒すのに最適。今回は苦味とコクを若干抑えて、蒸し暑い夏でもノドのとおりが良いよう、より飲みやすさを高めています。

軽子坂Session IPA     S  550   /   M  850

スッキリとしたキレのある苦み、軽い飲み口でドリンカブルなセッションIPA。 今回は、バーブ・ルージュとモンローというベリー系アロマホップを使用して、淡く甘い香りに仕上げ つつ、さらに軽めの口当たりにしています。

Bottle Beer

KIRIN HEARTLAND  450

「キリン ハートランド」は、ピルスナースタイルの麦芽100%(オールモルト)ビール。清々しい香り。アロマホップから生まれる柑橘系の澄んだ香味。麦芽100%。アロマホップ100%。

HOEGAARDEN WHITE  450

 

「ヒューガルデン・ホワイト」の色は白く濁った明るいイエロー。
オレンジ、コリアンダー、りんご、アプリコットのような香りがあり、口に含むとさわやかな酸味を感じます。

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Wine

NORTH-EAST  ITALIAN & NEW ZEALAND WINE 

(9月から提供予定)

イタリア北東部4州とニュージーランドで、高品質でリーズナブルなワインをつくるワイナリーから少数づつ入荷しています。ボトルは、1本¥2500ー3500の価格帯で用意しています。随時更新するワインリストがありますので、お申しつけ下さい。また、グラスワインも数種用意していますので、お尋ねください。

Today’s Glass  600~

Bottle  2500~3500

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Address

101-0021

東京都千代田区外神田6-11-14 

3331 Arts Chiyoda, SUITE105